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Detalles:
| Publicado: 14 Julio 2019
Atribución de competencia docente
Servicios de Restauración
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F.P Básico | Técnico superior básico en alojamiento y lavandería | Atención al cliente |
| Formación en Centros de Trabajo | |||
| Lavado y secado de ropa | |||
| Lavandería y mantenimiento de lencería en el alojamiento | |||
| Materiales y productos textiles | |||
| Planchado y embolsado de ropa | |||
| Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering | |||
| Puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamiento | |||
| Técnico profesional básico en actividades domésticas y limpieza de edificios | Actividades de apoyo a personas no dependientes en la unidad convivencial | ||
| Cocina doméstica | |||
| Formación en Centros de Trabajo | |||
| Limpieza con máquinas | |||
| Limpieza de domicilios particulares, edificios, oficinas y locales | |||
| Mantenimiento de prendas de vestir y ropa de hogar | |||
| Seguridad en el ámbito doméstico | |||
| Técnico profesional básico en cocina y restauración | Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación | ||
| Atención al cliente | |||
| Formación en Centros de Trabajo | |||
| Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering | |||
| Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas | |||
| Procesos básicos de producción culinaria | |||
| Técnicas elementales de preelaboración | |||
| Técnicas elementales de servicio | |||
| Grado medio | Técnico en servicios en restauración | El vino y su servicio | |
| Operaciones básicas en bar-cafetería | |||
| Operaciones básicas en restaurante | |||
| Servicios en bar-cafetería | |||
| Servicios en restaurante y eventos especiales | |||
| Grado superior | Técnico superior en dirección de cocina | Control del aprovisionamiento de materias primas | |
| Técnico superior en dirección de servicios de restauración | Control del aprovisionamiento de materias primas | ||
| Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración | |||
| Procesos de servicios en restaurante | |||
| Procesos de servicios en bar-cafetería | |||
| Proyecto de dirección de servicios de restauración | |||
| Sumillería | |||
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